2016年上半年，江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布了《2016年電水壺產(chǎn)品質(zhì)量抽查質(zhì)量分析報告》和《2016年電水壺產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測質(zhì)量分析報告》。從監(jiān)督抽查結(jié)果看，電水壺的合格率僅有76%。而風(fēng)險監(jiān)測發(fā)現(xiàn)，55.6%的電水壺產(chǎn)品錳含量在10%左右，存在使用高錳鋼的問題。

      錳是人體必需的一種微量元素，但是人體長期過量攝入金屬錳會影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能，產(chǎn)生記憶力減退、嗜睡、精神萎靡不振、神經(jīng)功能紊亂等癥狀。隨著高錳鋼表面耐侵蝕性的減弱，錳析出量會越來越多，如果超過人體的限量就會有損健康。

      中國質(zhì)量認(rèn)證中心（以下簡稱CQC）早在2014年初就開始關(guān)注食品接觸材料的健康和安全問題，并研發(fā)了“食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證”（產(chǎn)品大類號036）。隨后，根據(jù)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和新國標(biāo)的要求，先后多次修訂認(rèn)證實施規(guī)則。

      該項目基于保障消費者健康安全出發(fā)，充分借鑒全球先進(jìn)的食品接觸安全監(jiān)管理念，在原料把關(guān)和產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量方面，對食品接觸材料的型號、牌號和供應(yīng)商均進(jìn)行嚴(yán)格控制。在產(chǎn)品檢測方面，CQC按照新版國家標(biāo)準(zhǔn)要求，從總遷移量、特點遷移量、單體析出、重金屬析出、添加劑限量等多方面對各食品接觸材料進(jìn)行檢測。此外，CQC通過工廠檢查及監(jiān)督抽樣，持續(xù)保障與食品接觸產(chǎn)品的安全性。

      企業(yè)如何獲得CQC食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證資格呢？

      認(rèn)證范圍：與食品接觸產(chǎn)品，如電飯鍋、廚房機械、電水壺、商用廚房器具、餐/廚具、包裝及容器和食品加工設(shè)備等。

      認(rèn)證模式：
      模式1：產(chǎn)品檢驗+初始工廠檢查+獲證后監(jiān)督
      模式2：產(chǎn)品檢驗+獲證后監(jiān)督（已有安全認(rèn)證或節(jié)能認(rèn)證的CQC證書、生產(chǎn)許可證）

      認(rèn)證規(guī)則：CQC 11-448001-2017

      檢測周期：一般為15個工作日

      全國統(tǒng)一服務(wù)熱線：400-0088-852